IMPACTS OF THE PANDEMIC ON HOTELS
A STUDY ON PROTOCOLS AND CHALLENGES TO SUSTAINABILITY POLICIES
DOI:
https://doi.org/10.31423/oikos.v33i2.15167Keywords:
Pandemia, Protocolo, Covid-19, SustentabilidadeAbstract
This article aims to understand, from the perspective of managers, the impacts of the Covid-19 pandemic on the hotel sector in terms of sanitary protocols and sustainability policies. The methodology followed a qualitative perspective, with a literature review on topics such as: sustainability, hotel sanitary protocols and impacts of the pandemic on hotels. At the same time, an exploratory study was carried out during the Covid-19 pandemic period, in order to know the sanitary protocols and sustainability policies of 30 hotel chains operating in Brazil. Subsequently, a survey of resorts in different tourist regions in Brazil and interviews with managers were carried out. The study revealed that sustainability policies suffered some impact during the pandemic period, noting that environmental sustainability was strongly compromised especially by the increase in the consumption of disposables, however, the social dimension had an increase with the increase in the purchase of local products.
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