ANÁLISE DOS ASPECTOS ECONÔMICOS E AMBIENTAIS DA ATIVIDADE LEITEIRA EM PROPRIEDADES RURAIS DE UM MUNICÍPIO DA REGIÃO NORTE DO RIO GRANDE DO SUL

Cleusa Vicente Vargas, Danni Maisa Da Silva, Divanilde Guerra, Robson Evaldo Gehlen Bohrer, Mastrângello Enivar Lanzanova, Ramiro Pereira Bisognin, Eduardo Lorensi De Souza, Guilherme Eduardo Mörschbacher Gabriel

Resumo


Com o desenvolvimento da bovinocultura de leite na Região Norte do Rio Grande do Sul (RS), várias questões ambientais tornam-se preocupantes. No entanto a gestão ambiental, como um dos pilares da sustentabilidade, pode propor medidas mitigadoras para amenizar os impactos ambientais e o uso consciente dos recursos naturais. Neste sentido, o presente trabalho teve por objetivo realizar uma análise dos aspectos econômicos e ambientais da atividade leiteira em propriedades rurais em um município da Região Norte do RS e apresentar orientações gerais para a mitigação dos riscos ambientais. Para tanto foi utilizada a metodologia de avaliação diagnóstica de dez propriedades rurais, no período de junho de 2016 a janeiro de 2017. Entre os principais resultados destaca-se que a atividade leiteira não possui licenciamento em nenhuma das propriedades rurais estudadas; em 60% das propriedades os dejetos são depositados diretamente no solo juntamente com a água e os resíduos da higienização da ordenha. Os animais em lactação, em 80% das propriedades, circulam livremente nas margens e leito de riachos; 60% dos entrevistados, afirmam que as matas ciliares, são fundamentais para preservar a qualidade dos recursos hídricos e dizem compreender a importância de preservar essas áreas. Com base nos resultados foi possível identificar os principais impactos da bovinocultura em relação ao ambiente, além de avaliar a importância dessa atividade para o desenvolvimento econômico das pequenas propriedades rurais da região.


Palavras-chave


Bovinocultura de leite; Impactos ambientais; Sustentabilidade; Desenvolvimento econômico

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