SEVERIDADE DA MANCHA-DE-CERCÓSPORA E DESEMPENHO AGRONÔMICO DA PIMENTA- MALAGUETA CULTIVADA EM ÁREA DE ENCOSTA EM QUATRO ÉPOCAS DE PLANTIO

Resumo

A pimenta-malagueta é plantada praticamente em todo o Brasil e é a pimenta mais cultivada na Zona da Mata mineira, cuja produção é destinada tanto para o consumo in natura, quanto para a fabricação de conservas e de molhos, principalmente. Apesar de sua adaptação às condições edafoclimáticas predominantes na Zona da Mata de Minas Gerais, inúmeros fatores têm contribuído para a baixa produtividade em que se destaca a ocorrência da mancha-de-cercóspora, causada pelo fungo Cercospora capsici. Foi investigada a severidade da mancha-de-cercóspora ou cercosporiose em pimenta-malagueta em quatro épocas de plantio no campo, em área de encosta. Avaliou-se a severidade da doença em 10 folhas de cada terço de três plantas por parcela. Curvas de progresso da doença foram plotadas e as epidemias comparadas em relação à severidade total no final do ciclo e da área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD). Avaliou-se também a produtividade e o peso de frutos na colheita. Não foram observadas diferenças significativas entre os valores da severidade e da AACPD entre as quatro épocas de plantio durante os 280 dias de cultivo no campo.  Transplantios de pimenta-malagueta em agosto e setembro, em áreas de encosta, proporcionam produtividades de até 12.000 kg/ha, mesmo na presença da doença.