PRODUÇÃO DE POLI (ÁCIDO LÁTICO) A PARTIR DO SORO DO LEITE
DOI:
https://doi.org/10.18540/jcecvl3iss8pp1136-1150Palabras clave:
Poli (ácido lático), PLA, Soro do leite, Lactídeo, Polimerização por abertura de anel.Resumen
O poli (ácido lático) (PLA) é um polímero derivado de fontes renováveis que, devido à suas características mecânicas e baixa toxicidade, tem uma vasta área de aplicação. Atualmente, o ácido lático utilizado na produção de PLA é obtido através da fermentação de vegetais ricos em amido, porém, com o intuito de tornar o processo mais economicamente viável, o uso de diversos rejeitos industriais tem sido estudado. Assim, foi proposta neste trabalho uma planta industrial para produção de PLA empregando o soro do leite, um rejeito da indústria de laticínio. O processo é dividido em duas etapas: produção de ácido lático e formação do PLA. A primeira consiste na preparação do soro, fermentação da lactose e purificação do ácido lático. Já a segunda etapa é constituída da formação do oligômero, produção e purificação do lactídeo e, por ultimo, polimerização por abertura de anel, originando um poli (ácido lático) de alta massa molar.
Descargas
Citas
BERNARDO, M. P.; Produção e purificação de L(+) ácido lático por Lactobacillus rhamnosus utilizando processo de batelada alimentada. 2014. 76 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas-Microbiologia Aplicada) - Universidade Estadual Paulista, Rio Claro, SP, 2014.
CANEVAROLO JR., S. V. Ciência dos Polímeros. 2 ed. São Paulo: Artliber Editora, 2006.
CASTRO-AGUIRRE, E.; IÑIGUEZ-FRANCO, F.; SAMSUDIN, H.; FANG, X.; AURAS, R. Poly(lactic acid)—Mass production, processing, industrial applications, and end of life. Advanced Drug Delivery Reviews, v.107, p. 333-366, dez. 2016.
COSTA, C. M.; AZEVEDO, C. A.; AZEVEDO L. A.; LINS, M. F.; VEIGA, R. L.; LIMA, S. F. Soro do leite e os danos causados ao meio ambiente. X Encontro Brasileiro sobre Adsorção, 2014, Guarujá, SP.
EARL, R. L. Unit Operations in Food Processing. 2 ed. Oxford, England: Pergamon Press, 1983.
FARAH, S.; ANDERSON, D. G.; LANGER, R. Physical and mechanical properties of PLA, and their functions in widespread applications — A comprehensive review. Advanced Drug Delivery Reviews, v.107, p. 367-392, dez. 2016.
HAMAD, K.; KASEEM, M.; YANG, H. W.; DERI, F.; KO, Y. G. Properties and medical applications of polylactic acid: A review. eXPRESS Polymer Letters, Budapeste, Pest, Hungria, v. 9, n. 5, p. 435-455, Mai. 2015.
LOPES, M. S.; JARDINI, A. L.; FILHO, R. M. Synthesis and Characterizations of Poly (Lactic Acid) by Ring-Opening Polymerization for Biomedical Applications. CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS, v. 38, p. 331-336, jun. 2014.
MURARIU, M.; DUBOIS, P. PLA composites: From production to properties. Advanced Drug Delivery Reviews, v.107, p. 47-59, dez. 2016.
PAULO YOSHIDA. COMPANHIA REFINADORA DA AMAZÔNIA.. Processo de produção de poli (ácido lático) e reatores para utilização no referido processo. WO 2012021957 A1, 23 fev. 2012.
PRAZERES, A. R.; CARVALHO, F.; RIVAS, J. Cheese whey management: A review. Journal of Environmental Management, Berkeley, CA, USA, v. 110, p. 48-68, nov. 2012.
PRETULA, J.; SLOMKOWSKI, S.; PENCZEK, S. Polylactides—Methods of synthesis and characterization. Advanced Drug Delivery Reviews, v.107, p. 3-16, dez. 2016.
ROHLFES, A. L. B.; BACCAR, N. M.; OLIVEIRA, M. S. R.; MARQUARDT, L.; WEIS, L.; LOPES, L.; BLEY, D. E.; HOCHSCHEID, S. L. Aproveitamento de subproduto de agroindústrias do setor queijeiro para desenvolvimento de produtos alimentícios e redução de impacto ambiental. Tecno-Lógica, Santa Cruz do Sul, RS, v. 18, n. 1, p. 13-18, mai. 2014.
SAINI, P.; ARORA, M.; RAVI KUMAR, M. N. V. Poly(lactic acid) blends in biomedical applications. Advanced Drug Delivery Reviews, v.107, p. 47-59, dez. 2016.
SIQUEIRA, A. M. O.; MACHADO, E. C. L.; STAMFORD, T. L. M. Bebidas lácteas com soro de queijo e frutas. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 43, n. 9, p. 1693-1700, set. 2014.
SLOMKOWSKI, S.; PENCZEK, S.; DUDA, A. Polylactides—an overview. Polymers for Advanced Technologies, v. 25, n. 5, p. 436-447, mai. 2014.
WALAS, S. M; COUPER. J. R.; PENNEY, W. R.; FAIR, J. R. Chemical Process Equipment: Selection and Design. 3 ed. Oxford, England: Butterworth-Heinemann, 2012.
YOSHIMARA, Y.; NOJIRI, M.; ARIMOTO, M.; ISHIMOTO, K.; ASO, Y.; OHARA, H.; YAMANE, H.; KOBAYASHI, S. Green polymer chemistry: One-pot, metal-free synthesis of macromonomer via direct polycondensation of lactic acid and its radical polymerization to graft and comb polymers. Polymer, v. 90, p. 342-350, mai. 2016.
CANEVAROLO JR., S. V. Ciência dos Polímeros. 2 ed. São Paulo: Artliber Editora, 2006.
CASTRO-AGUIRRE, E.; IÑIGUEZ-FRANCO, F.; SAMSUDIN, H.; FANG, X.; AURAS, R. Poly(lactic acid)—Mass production, processing, industrial applications, and end of life. Advanced Drug Delivery Reviews, v.107, p. 333-366, dez. 2016.
COSTA, C. M.; AZEVEDO, C. A.; AZEVEDO L. A.; LINS, M. F.; VEIGA, R. L.; LIMA, S. F. Soro do leite e os danos causados ao meio ambiente. X Encontro Brasileiro sobre Adsorção, 2014, Guarujá, SP.
EARL, R. L. Unit Operations in Food Processing. 2 ed. Oxford, England: Pergamon Press, 1983.
FARAH, S.; ANDERSON, D. G.; LANGER, R. Physical and mechanical properties of PLA, and their functions in widespread applications — A comprehensive review. Advanced Drug Delivery Reviews, v.107, p. 367-392, dez. 2016.
HAMAD, K.; KASEEM, M.; YANG, H. W.; DERI, F.; KO, Y. G. Properties and medical applications of polylactic acid: A review. eXPRESS Polymer Letters, Budapeste, Pest, Hungria, v. 9, n. 5, p. 435-455, Mai. 2015.
LOPES, M. S.; JARDINI, A. L.; FILHO, R. M. Synthesis and Characterizations of Poly (Lactic Acid) by Ring-Opening Polymerization for Biomedical Applications. CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS, v. 38, p. 331-336, jun. 2014.
MURARIU, M.; DUBOIS, P. PLA composites: From production to properties. Advanced Drug Delivery Reviews, v.107, p. 47-59, dez. 2016.
PAULO YOSHIDA. COMPANHIA REFINADORA DA AMAZÔNIA.. Processo de produção de poli (ácido lático) e reatores para utilização no referido processo. WO 2012021957 A1, 23 fev. 2012.
PRAZERES, A. R.; CARVALHO, F.; RIVAS, J. Cheese whey management: A review. Journal of Environmental Management, Berkeley, CA, USA, v. 110, p. 48-68, nov. 2012.
PRETULA, J.; SLOMKOWSKI, S.; PENCZEK, S. Polylactides—Methods of synthesis and characterization. Advanced Drug Delivery Reviews, v.107, p. 3-16, dez. 2016.
ROHLFES, A. L. B.; BACCAR, N. M.; OLIVEIRA, M. S. R.; MARQUARDT, L.; WEIS, L.; LOPES, L.; BLEY, D. E.; HOCHSCHEID, S. L. Aproveitamento de subproduto de agroindústrias do setor queijeiro para desenvolvimento de produtos alimentícios e redução de impacto ambiental. Tecno-Lógica, Santa Cruz do Sul, RS, v. 18, n. 1, p. 13-18, mai. 2014.
SAINI, P.; ARORA, M.; RAVI KUMAR, M. N. V. Poly(lactic acid) blends in biomedical applications. Advanced Drug Delivery Reviews, v.107, p. 47-59, dez. 2016.
SIQUEIRA, A. M. O.; MACHADO, E. C. L.; STAMFORD, T. L. M. Bebidas lácteas com soro de queijo e frutas. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 43, n. 9, p. 1693-1700, set. 2014.
SLOMKOWSKI, S.; PENCZEK, S.; DUDA, A. Polylactides—an overview. Polymers for Advanced Technologies, v. 25, n. 5, p. 436-447, mai. 2014.
WALAS, S. M; COUPER. J. R.; PENNEY, W. R.; FAIR, J. R. Chemical Process Equipment: Selection and Design. 3 ed. Oxford, England: Butterworth-Heinemann, 2012.
YOSHIMARA, Y.; NOJIRI, M.; ARIMOTO, M.; ISHIMOTO, K.; ASO, Y.; OHARA, H.; YAMANE, H.; KOBAYASHI, S. Green polymer chemistry: One-pot, metal-free synthesis of macromonomer via direct polycondensation of lactic acid and its radical polymerization to graft and comb polymers. Polymer, v. 90, p. 342-350, mai. 2016.
Descargas
Publicado
2017-09-20
Cómo citar
Horban, M. A., Silva, A. A., Maydl, M. P., Castella, R., & Lunelli, C. E. (2017). PRODUÇÃO DE POLI (ÁCIDO LÁTICO) A PARTIR DO SORO DO LEITE. The Journal of Engineering and Exact Sciences, 3(8), 1136–1150. https://doi.org/10.18540/jcecvl3iss8pp1136-1150
Número
Sección
Materials Science and Engineering
