Avaliação de suportes magnéticos utilizados para imobilização da lipase de candida rugosa

Autores

DOI:

https://doi.org/10.18540/jcecvl6iss4pp0498-0504

Palavras-chave:

Espectroscopia de infravermelho, Imobilização de enzimas, Ligação Covalente, Maghemita, Nanopartículas magnéticas

Resumo

Atualmente, o uso de nanopartículas magnéticas tem despertado interesse em processos industriais, e a combinação de suas propriedades com a imobilização de lipases tem sido desenvolvida a fim de produzir suportes de fácil separação do meio reacional. Nesse contexto, o objetivo do presente estudo foi imobilizar a lipase de Candida rugosa em nanopartículas magnéticas, como magnetita e maghemita, por adsorção física e ligação covalente. Os biocatalicadores foram avaliados por espectroscopia de infravermelho (FTIR) e análise de atividade hidrolítica. Dessa forma, a partir das análises realizadas, o melhor biocatalisador obtido foi o imobilizado por ligação covalente em maghemita, apresentando atividade hidrolítica de 174,67 U/g.

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Publicado

2020-10-21

Como Citar

Domingues, O., Santos, L. K. dos, Herculano, R. D., Flumignan, D. L., & Paula, A. V. de. (2020). Avaliação de suportes magnéticos utilizados para imobilização da lipase de candida rugosa. The Journal of Engineering and Exact Sciences, 6(4), 0498-0504. https://doi.org/10.18540/jcecvl6iss4pp0498-0504

Edição

Seção

General Articles