PRODUÇÃO DE POLI (ÁCIDO LÁTICO) A PARTIR DO SORO DO LEITE
DOI:
https://doi.org/10.18540/jcecvl3iss8pp1136-1150Keywords:
Poli (ácido lático), PLA, Soro do leite, Lactídeo, Polimerização por abertura de anel.Abstract
O poli (ácido lático) (PLA) é um polímero derivado de fontes renováveis que, devido à suas características mecânicas e baixa toxicidade, tem uma vasta área de aplicação. Atualmente, o ácido lático utilizado na produção de PLA é obtido através da fermentação de vegetais ricos em amido, porém, com o intuito de tornar o processo mais economicamente viável, o uso de diversos rejeitos industriais tem sido estudado. Assim, foi proposta neste trabalho uma planta industrial para produção de PLA empregando o soro do leite, um rejeito da indústria de laticínio. O processo é dividido em duas etapas: produção de ácido lático e formação do PLA. A primeira consiste na preparação do soro, fermentação da lactose e purificação do ácido lático. Já a segunda etapa é constituída da formação do oligômero, produção e purificação do lactídeo e, por ultimo, polimerização por abertura de anel, originando um poli (ácido lático) de alta massa molar.
Downloads
Download data is not yet available.
References
BERNARDO, M. P.; Produção e purificação de L(+) ácido lático por Lactobacillus rhamnosus utilizando processo de batelada alimentada. 2014. 76 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas-Microbiologia Aplicada) - Universidade Estadual Paulista, Rio Claro, SP, 2014.
CANEVAROLO JR., S. V. Ciência dos Polímeros. 2 ed. São Paulo: Artliber Editora, 2006.
CASTRO-AGUIRRE, E.; IÑIGUEZ-FRANCO, F.; SAMSUDIN, H.; FANG, X.; AURAS, R. Poly(lactic acid)—Mass production, processing, industrial applications, and end of life. Advanced Drug Delivery Reviews, v.107, p. 333-366, dez. 2016.
COSTA, C. M.; AZEVEDO, C. A.; AZEVEDO L. A.; LINS, M. F.; VEIGA, R. L.; LIMA, S. F. Soro do leite e os danos causados ao meio ambiente. X Encontro Brasileiro sobre Adsorção, 2014, Guarujá, SP.
EARL, R. L. Unit Operations in Food Processing. 2 ed. Oxford, England: Pergamon Press, 1983.
FARAH, S.; ANDERSON, D. G.; LANGER, R. Physical and mechanical properties of PLA, and their functions in widespread applications — A comprehensive review. Advanced Drug Delivery Reviews, v.107, p. 367-392, dez. 2016.
HAMAD, K.; KASEEM, M.; YANG, H. W.; DERI, F.; KO, Y. G. Properties and medical applications of polylactic acid: A review. eXPRESS Polymer Letters, Budapeste, Pest, Hungria, v. 9, n. 5, p. 435-455, Mai. 2015.
LOPES, M. S.; JARDINI, A. L.; FILHO, R. M. Synthesis and Characterizations of Poly (Lactic Acid) by Ring-Opening Polymerization for Biomedical Applications. CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS, v. 38, p. 331-336, jun. 2014.
MURARIU, M.; DUBOIS, P. PLA composites: From production to properties. Advanced Drug Delivery Reviews, v.107, p. 47-59, dez. 2016.
PAULO YOSHIDA. COMPANHIA REFINADORA DA AMAZÔNIA.. Processo de produção de poli (ácido lático) e reatores para utilização no referido processo. WO 2012021957 A1, 23 fev. 2012.
PRAZERES, A. R.; CARVALHO, F.; RIVAS, J. Cheese whey management: A review. Journal of Environmental Management, Berkeley, CA, USA, v. 110, p. 48-68, nov. 2012.
PRETULA, J.; SLOMKOWSKI, S.; PENCZEK, S. Polylactides—Methods of synthesis and characterization. Advanced Drug Delivery Reviews, v.107, p. 3-16, dez. 2016.
ROHLFES, A. L. B.; BACCAR, N. M.; OLIVEIRA, M. S. R.; MARQUARDT, L.; WEIS, L.; LOPES, L.; BLEY, D. E.; HOCHSCHEID, S. L. Aproveitamento de subproduto de agroindústrias do setor queijeiro para desenvolvimento de produtos alimentícios e redução de impacto ambiental. Tecno-Lógica, Santa Cruz do Sul, RS, v. 18, n. 1, p. 13-18, mai. 2014.
SAINI, P.; ARORA, M.; RAVI KUMAR, M. N. V. Poly(lactic acid) blends in biomedical applications. Advanced Drug Delivery Reviews, v.107, p. 47-59, dez. 2016.
SIQUEIRA, A. M. O.; MACHADO, E. C. L.; STAMFORD, T. L. M. Bebidas lácteas com soro de queijo e frutas. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 43, n. 9, p. 1693-1700, set. 2014.
SLOMKOWSKI, S.; PENCZEK, S.; DUDA, A. Polylactides—an overview. Polymers for Advanced Technologies, v. 25, n. 5, p. 436-447, mai. 2014.
WALAS, S. M; COUPER. J. R.; PENNEY, W. R.; FAIR, J. R. Chemical Process Equipment: Selection and Design. 3 ed. Oxford, England: Butterworth-Heinemann, 2012.
YOSHIMARA, Y.; NOJIRI, M.; ARIMOTO, M.; ISHIMOTO, K.; ASO, Y.; OHARA, H.; YAMANE, H.; KOBAYASHI, S. Green polymer chemistry: One-pot, metal-free synthesis of macromonomer via direct polycondensation of lactic acid and its radical polymerization to graft and comb polymers. Polymer, v. 90, p. 342-350, mai. 2016.
CANEVAROLO JR., S. V. Ciência dos Polímeros. 2 ed. São Paulo: Artliber Editora, 2006.
CASTRO-AGUIRRE, E.; IÑIGUEZ-FRANCO, F.; SAMSUDIN, H.; FANG, X.; AURAS, R. Poly(lactic acid)—Mass production, processing, industrial applications, and end of life. Advanced Drug Delivery Reviews, v.107, p. 333-366, dez. 2016.
COSTA, C. M.; AZEVEDO, C. A.; AZEVEDO L. A.; LINS, M. F.; VEIGA, R. L.; LIMA, S. F. Soro do leite e os danos causados ao meio ambiente. X Encontro Brasileiro sobre Adsorção, 2014, Guarujá, SP.
EARL, R. L. Unit Operations in Food Processing. 2 ed. Oxford, England: Pergamon Press, 1983.
FARAH, S.; ANDERSON, D. G.; LANGER, R. Physical and mechanical properties of PLA, and their functions in widespread applications — A comprehensive review. Advanced Drug Delivery Reviews, v.107, p. 367-392, dez. 2016.
HAMAD, K.; KASEEM, M.; YANG, H. W.; DERI, F.; KO, Y. G. Properties and medical applications of polylactic acid: A review. eXPRESS Polymer Letters, Budapeste, Pest, Hungria, v. 9, n. 5, p. 435-455, Mai. 2015.
LOPES, M. S.; JARDINI, A. L.; FILHO, R. M. Synthesis and Characterizations of Poly (Lactic Acid) by Ring-Opening Polymerization for Biomedical Applications. CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS, v. 38, p. 331-336, jun. 2014.
MURARIU, M.; DUBOIS, P. PLA composites: From production to properties. Advanced Drug Delivery Reviews, v.107, p. 47-59, dez. 2016.
PAULO YOSHIDA. COMPANHIA REFINADORA DA AMAZÔNIA.. Processo de produção de poli (ácido lático) e reatores para utilização no referido processo. WO 2012021957 A1, 23 fev. 2012.
PRAZERES, A. R.; CARVALHO, F.; RIVAS, J. Cheese whey management: A review. Journal of Environmental Management, Berkeley, CA, USA, v. 110, p. 48-68, nov. 2012.
PRETULA, J.; SLOMKOWSKI, S.; PENCZEK, S. Polylactides—Methods of synthesis and characterization. Advanced Drug Delivery Reviews, v.107, p. 3-16, dez. 2016.
ROHLFES, A. L. B.; BACCAR, N. M.; OLIVEIRA, M. S. R.; MARQUARDT, L.; WEIS, L.; LOPES, L.; BLEY, D. E.; HOCHSCHEID, S. L. Aproveitamento de subproduto de agroindústrias do setor queijeiro para desenvolvimento de produtos alimentícios e redução de impacto ambiental. Tecno-Lógica, Santa Cruz do Sul, RS, v. 18, n. 1, p. 13-18, mai. 2014.
SAINI, P.; ARORA, M.; RAVI KUMAR, M. N. V. Poly(lactic acid) blends in biomedical applications. Advanced Drug Delivery Reviews, v.107, p. 47-59, dez. 2016.
SIQUEIRA, A. M. O.; MACHADO, E. C. L.; STAMFORD, T. L. M. Bebidas lácteas com soro de queijo e frutas. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 43, n. 9, p. 1693-1700, set. 2014.
SLOMKOWSKI, S.; PENCZEK, S.; DUDA, A. Polylactides—an overview. Polymers for Advanced Technologies, v. 25, n. 5, p. 436-447, mai. 2014.
WALAS, S. M; COUPER. J. R.; PENNEY, W. R.; FAIR, J. R. Chemical Process Equipment: Selection and Design. 3 ed. Oxford, England: Butterworth-Heinemann, 2012.
YOSHIMARA, Y.; NOJIRI, M.; ARIMOTO, M.; ISHIMOTO, K.; ASO, Y.; OHARA, H.; YAMANE, H.; KOBAYASHI, S. Green polymer chemistry: One-pot, metal-free synthesis of macromonomer via direct polycondensation of lactic acid and its radical polymerization to graft and comb polymers. Polymer, v. 90, p. 342-350, mai. 2016.
Downloads
Published
2017-09-20
How to Cite
Horban, M. A., Silva, A. A., Maydl, M. P., Castella, R., & Lunelli, C. E. (2017). PRODUÇÃO DE POLI (ÁCIDO LÁTICO) A PARTIR DO SORO DO LEITE. The Journal of Engineering and Exact Sciences, 3(8), 1136–1150. https://doi.org/10.18540/jcecvl3iss8pp1136-1150
Issue
Section
Materials Science and Engineering
