Vol. 8 No 10 (2022)

General Articles

• Mineração de dados em tweets para análise do consumo de lácteos no Brasil

  DOI: https://doi.org/10.18540/jcecvl8iss10pp14863-01a

  Thallys da Silva Nogueira, Anna Letícia Franco Monteiro, Darlan Henrique da Costa Silva, Kennya Beatriz Siqueira, Priscila Vanessa Zabala Capriles Goliatt

  14863-01a

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• Caracterização de filme de acetato de celulose incorporado com nanocristais de celulose e aroma de salada de fruta

  DOI: https://doi.org/10.18540/jcecvl8iss10pp14856-01a

  Bárbara Teixeira Gomes, Amanda Lélis de Souza, Taila Veloso de Oliveira, Nilda de Fatima Ferreira Soares

  14856-01a

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• Teor de ácido ascórbico em suco misto funcional

  DOI: https://doi.org/10.18540/jcecvl8iss10pp15104-1e

  Kariny Pereira da Silva, Luana Costa de Souza, Virlane Kelly Lima Hunaldo

  15104-1e

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• Aproveitamento de pescado de baixo valor comercial na elaboração de embutido cozido tipo apresuntado: revisão de literatura

  DOI: https://doi.org/10.18540/jcecvl8iss10pp14891-01a

  Lévison da Costa Cipriano, Thais Regina de Castro Pereira, Estella Francisco de Azevedo, Carolina Moura de Oliveira, Sergio Borges Mano, Erick Almeida Esmerino, Eliane Teixeira Marsico

  14891-01a

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• Avaliação microbiológica de iogurte de leite de búfala produzido a partir da fermentação assistida por ultrassom

  DOI: https://doi.org/10.18540/jcecvl8iss10pp14824-01a

  Flaviana Coelho Pacheco, Eliane de Fátima Teixeira , Ana Flávia Coelho Pacheco , Heloisa de Fátima Mendes Justino, Jeferson Silva Cunha, Fabio Ribeiro dos Santos, Paulo Henrique Costa Paiva, Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior

  14824-01a

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• Automação Predial Através de Dispositivos Modulares

  DOI: https://doi.org/10.18540/jcecvl8iss10pp15096-01e

  Guilherme de Souza Silva, Frederico Silva Moreira, Hana Karina Salles Rubinsztejn

  15096-01e

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• Kamaboko, um produto japonês: revisão de literatura

  DOI: https://doi.org/10.18540/jcecvl8iss10pp14897-01a

  Thaís Regina de Castro Pereira, Lévison da Costa Cipriano, Estella Francisco de Azevedo, Camile de Oliveira Luz Farias, Sergio Borges Mano, Erick Almeida Esmerino, Eliane Teixeira Marsico

  14897-01a

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• Nonlinear Thermal Response Analysis of an Internally Heated Radiative-Convective Porous Fin subjected to Magnetic Fields using Method of Lines

  DOI: https://doi.org/10.18540/jcecvl8iss10pp14801-01i

  Gbeminiyi Musibau Sobamowo, Ridwan Oladotun Olagbadamosi, Arinola Bola Ajayi, Nehemiah Sabinus Alozie, Antonio Marcos de Oliveira Siqueira

  14801-01i

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• Comparação das Propriedades Mecânicas de Compósitos de Poliéster com Sisal Natural e Tratadas Superficialmente com Sacarose Invertida

  DOI: https://doi.org/10.18540/jcecvl8iss10pp15047-01i

  Celso Carlino Maria Fornari Junior , Jorge Henrique de Oliveira Sales, Cláudio Soriano de S. Brandão

  15047-01i

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• Estudo experimental do leiaute de disposição dos materiais de absorção sonora em uma sala de aula

  DOI: https://doi.org/10.18540/jcecvl8iss10pp14858-01i

  Leandro Neves de Assis, Leonardo Dornel de Mello, Marlipe Garcia Fagundes Neto

  14858-01i

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• Abelian Group on the Binomial Coefficients in Combinatorial Geometric Series

  DOI: https://doi.org/10.18540/jcecvl8iss10pp14799-01i

  Chinnaraji Annamalai, Antonio Marcos de Oliveira Siqueira

  14799-01i

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